廚房
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刀刃是兩個斜面合起來的。越薄,斜面越長越緩,推開食物就越省力。
面積變大,力量就被分散掉了。
角度小最鋒利,但也最脆弱。
想一想
刀刃是兩個斜面合起來的。越薄,斜面越長越緩,推開食物就越省力。
面積變大,力量就被分散掉了。
角度小最鋒利,但也最脆弱。
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